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Après des semaines marquées par des chaleurs suffocantes, la pluie du début de semaine a enfin apporté un peu de répit. Etonnamment, les fortes chaleurs persistent la nuit, c'est l'un des inconvénients de la pluie.

Le groupe irlandais Fontaines D.C. remplit désormais des arenas et les affiches des plus grands festivals. Pourtant, il a choisi de revenir les 17 et 18 août dans l'intimité des Docks, à Lausanne. Comment une salle de 1000 places a-t-elle réussi ce joli coup?

Quand le soleil descend doucement et que le quotidien fait une pause, l'heure des moments pétillants commence. Ces boissons à base de vin apportent des sensations de vacances dans le verre, rafraîchissantes, avec un goût de dolce far niente et d'été pur.

La quatrième vague de chaleur de cet été est sur le point de nous submerger. Les humains et les animaux sont à bout et tentent de se rafraîchir au mieux. Mais comment les vignes survivent-elles à cette chaleur torride?

Installée en France depuis quatre ans, Nadia, originaire d'Oulan-Oudé (RU) pensait simplement immortaliser sa toute première fondue sur les réseaux. Son fromage un peu trop liquide a réveillé le patriotisme culinaire des Suisses, déclenchant près de 2000 commentaires.

Il y a quarante ans, le Tessin lançait son tout premier Merlot blanc, baptisé Bucaneve, du nom italien du perce-neige. Depuis, ce vin a largement contribué à l’essor du blanc dans le canton, où il représente aujourd’hui près de 30% de la production.

Les vendanges ont commencé ce 8 août en Bourgogne, marquant un nouveau record de précocité dû aux canicules. Selon Marc Sangoy, président de la Cave de Lugny, jamais les récoltes n’avaient démarré aussi tôt en 40 ans.

Le liège reste le matériel privilégié pour faire les bouchons des bouteilles de vin. Ce matériel, issu de l'écorce du chêne-liège, est non seulement celui qui présente le meilleur bilan environnemental lors de sa production, mais il est aussi facilement recyclable.

Pour contrer les effets du climat, les Grisons testent des porte-greffes adaptés à la sécheresse sur 20 ares de Pinot Noir. Objectif: garantir la qualité et la durabilité des vignobles.

Les vendanges 2026 ont commencé à Bordeaux, marquant un record de précocité. Dès ce jeudi, 400 vendangeurs récoltent les raisins pour les crémants, illustrant l'impact du changement climatique sur les cycles de la vigne.