In vier einfachen Schritten
So zauberst du aus essbaren Knospen falsche Kapern

Name: So zauberst du aus essbaren Knospen falsche Kapern
Uploaded: 2023-06-01T14:03:52Z
Duration: 98 s
Description: Kapern sind die Blütenknospen des echten Kapernstrauchs. Dieser wächst leider nur im mediterranen Raum. Aber auch bei uns gibt es Pflanzen, deren Knospen man einlegen und essen kann. Wie das geht, zeigt dir Blick-Gartenexpertin Scarlet Allenspach.

Kapern sind die Blütenknospen des echten Kapernstrauchs. Dieser wächst leider nur im mediterranen Raum. Aber auch bei uns gibt es Pflanzen, deren Knospen man einlegen und essen kann. Wie das geht, zeigt dir Blick-Gartenexpertin Scarlet Allenspach.

Publiziert: 01.06.2023 um 16:03 Uhr

Aktualisiert: 02.12.2025 um 14:58 Uhr

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Marco Pietrocola und Rafael Pfister

So einfach kann Gärtnern sein

RMS

Wie kann man auch als Gartenneuling ein kleines Stück Erde nutzvoll begrünen? Gartenexpertin Scarlet Allenspach gibt Tipps und Tricks rund ums Thema Garten.

Mehr findest du in unserem Dossier «Im Beet mit Blick»

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