Une initiative unique pour des écoliers en Valais débutera ce lundi à Sion. Les élèves cultiveront leur propre vigne, apprenant les gestes viticoles.

La Suisse a produit 82 millions de litres de vin en 2025, soit une hausse de 9,3% par rapport à 2024, selon l'OFAG. Malgré une météo favorable, le secteur fait face à des défis économiques majeurs.

Des collines douces du nord de l’Italie aux vignobles d’altitude argentins: le vin est toujours un morceau de terroir dans le verre. Ce voyage traverse sept régions fascinantes, façonnées par l’histoire, le climat et la cuisine.

Du soleil sur le visage, de la neige sous les bottes, de la musique dans l’air: l’hiver se montre sous son jour le plus hédoniste. En revenant des pistes, on ne cherche pas des vins compliqués, mais des cuvées faciles à boire, qui rassemblent et célèbrent la vie.

Le label bio est au cœur d’un conflit entre un domaine viticole viennois et un journal autrichien. Ce dernier accuse le domaine d’avoir vendu du vin conventionnel sous étiquette biologique.

Aigle Les Murailles, vin vaudois emblématique, brille grâce à son cépage chasselas et son étiquette ornée d'un lézard vert. Depuis 1918, il incarne un terroir unique travaillé avec passion par l’œnologue Marjorie Bonvin.

Les vins rouges «chambrés» sont parfois servis trop chauds, cachant leurs subtilités. Les vins rouges «chambrés» servis trop chauds peuvent donc perdre leurs goûts et leurs subtilités. Voici les températures idéales par type de vin.

La bouteille de vin est vide et si vous avez bu la dernière gorgée, vous trouverez sûrement des lies dans votre verre. Nous vous expliquons ce que sont exactement ces résidus et pourquoi ils n'affectent pas la qualité du vin.

Lors de l'inauguration de Wine Paris, Emmanuel Macron a reçu en cadeau un rosé «For sure», clin d'œil à sa phrase devenue virale. Le président français était aussi présent pour défendre le vin du pays.

Il y a des bouteilles de vin qui rendent la vie difficile. Par exemple lorsqu'elles sont fermées avec de la cire à cacheter ou que le liège est devenu friable. Il faut alors recourir à des astuces.