Vin

mondovino_neu.jpg.jpeg
Jacuzzis et cave à vin
Un château du 16e siècle est à vendre près de Genève pour 12,5 millions
D'innombrables chambres, une piscine de 14 mètres de long et une vue sur les vignobles et les Alpes. Voilà ce qu'offre un château du 16e siècle dans la région de Genève. La propriété est mise en vente pour 12,5 millions de francs.
09.03.2026, 08:40 heures
Actuellement, un château dans la région de Genève est mis au concours.
Transmission de savoir
Des élèves valaisans apprendront à traiter leur propre vigne
Une initiative unique pour des écoliers en Valais débutera ce lundi à Sion. Les élèves cultiveront leur propre vigne, apprenant les gestes viticoles.
06.03.2026, 22:49 heures
Les élèves apprendront des gestes concrets.
Viticulture
Le millésime 2025 s'annonce de bonne qualité
La Suisse a produit 82 millions de litres de vin en 2025, soit une hausse de 9,3% par rapport à 2024, selon l'OFAG. Malgré une météo favorable, le secteur fait face à des défis économiques majeurs.
05.03.2026, 09:25 heures
Grâce à une météo favorable, le millésime 2025 s'annonce "remarquable", avec une récolte en légère augmentation par rapport à 2024, a annoncé l'OFAG mardi.
Présenté par
De la Vénétie à la Californie
Voici les régions viticoles les plus passionnantes du monde
Des collines douces du nord de l’Italie aux vignobles d’altitude argentins: le vin est toujours un morceau de terroir dans le verre. Ce voyage traverse sept régions fascinantes, façonnées par l’histoire, le climat et la cuisine.
27.02.2026, 07:35 heures
Nous commençons notre tour du monde des vins par la Vénétie italienne. Dans le domaine des vins blancs, les vins «Soave Classico» savent convaincre.
Un label bio en trop
A Vienne, un vignoble accusé de tromper ses clients fait la une
Le label bio est au cœur d’un conflit entre un domaine viticole viennois et un journal autrichien. Ce dernier accuse le domaine d’avoir vendu du vin conventionnel sous étiquette biologique.
22.02.2026, 19:35 heures
Vienne est la capitale qui possède la plus grande surface viticole au monde.
L'icône du vin blanc local
L’histoire du célèbre lézard sur l’étiquette de ce vin vaudois
Aigle Les Murailles, vin vaudois emblématique, brille grâce à son cépage chasselas et son étiquette ornée d'un lézard vert. Depuis 1918, il incarne un terroir unique travaillé avec passion par l’œnologue Marjorie Bonvin.
20.02.2026, 20:34 heures
Sur les terrasses escarpées au-dessus du village d’Aigle, pousse le célèbre vin du lézard.
De nombreuses idées reçues
A quelle température faut-il vraiment servir le vin rouge?
Les vins rouges «chambrés» sont parfois servis trop chauds, cachant leurs subtilités. Les vins rouges «chambrés» servis trop chauds peuvent donc perdre leurs goûts et leurs subtilités. Voici les températures idéales par type de vin.
19.02.2026, 20:16 heures
shutterstock_1586229781.jpg
Gare aux idées reçues!
Quand la bouteille de vin ne contient pas que du liquide
La bouteille de vin est vide et si vous avez bu la dernière gorgée, vous trouverez sûrement des lies dans votre verre. Nous vous expliquons ce que sont exactement ces résidus et pourquoi ils n'affectent pas la qualité du vin.
13.02.2026, 19:47 heures
shutterstock_1281817102.jpg
Présenté par
Ces vins accompagnent idéalement les vacances d’hiver
Pour un après-ski élégant
Du soleil sur le visage, de la neige sous les bottes, de la musique dans l’air: l’hiver se montre sous son jour le plus hédoniste. En revenant des pistes, on ne cherche pas des vins compliqués, mais des cuvées faciles à boire, qui rassemblent et célèbrent la vie.
23.02.2026, 17:19 heures
shutterstock_618462353.jpg
«Ah c'est sympa!»
De Davos à l'apéro: une bouteille de rosé «For Sure» offerte à Macron
Lors de l'inauguration de Wine Paris, Emmanuel Macron a reçu en cadeau un rosé «For sure», clin d'œil à sa phrase devenue virale. Le président français était aussi présent pour défendre le vin du pays.
11.02.2026, 03:05 heures
La formule «For sure du président français continue de faire parler d'elle.