Wein

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Neue Karte für Weinfans
Wird auf den Bahamas Wein angebaut?
Auf einer interaktiven Weltkarte sind über 100'000 Weingüter hinterlegt – auch an Orten, die man für die Weinproduktion nicht auf dem Radar hat.
07.10.2026, 14:00 Uhr
Napa,,Sonoma,Valley,Ca,California,Usa,-,7-13-2024:,Map,Pin
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Rotweine mit dunkler Frucht
Alles Wissenswerte über die Rebsorte Garnacha
Die rote Garnacha-Traube stammt aus dem Nordosten Spaniens. In Frankreich ist sie als Grenache bekannt und dort Bestandteil des berühmten Châteauneuf-du-Pape. Ihre Weine sind fruchtbetont und kräftig.
22.09.2026, 09:37 Uhr
Garnacha liebt Barriques aus französischer Eiche. Hier reifen die Weine in der Genossenschaft Bodegas San Alejandro im Herkunftsgebiet Calatayud.
Quiz
Teste dein Wissen!
Bist du ein Wein-Profi?
Die Rebenernte ist eingebracht, die Weinkeller öffnen ihre Türen und der erste Sauser wird ausgeschenkt. Zeit für das grosse Wein-Quiz: Wie gut kennst du dich aus? Mach den Test!
06.10.2026, 13:08 Uhr
Diverse,Group,Of,Friends,Raising,Wine,Glasses,Against,Sunlit,Trees.
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Amigne aus dem Wallis
Der Wein mit der Biene vergoldet den Oktober
Amigne gehört zu den seltenen Sorten der Welt. Ihre Heimat ist das Wallis. Dort gedeiht sie auf den Terrassen oberhalb des Winzerdorfs Vétroz. Die Traube wird zu Weinen mit unterschiedlichen Süssegraden gekeltert.
03.10.2026, 09:31 Uhr
Orientierungshilfe für Amigne-Fans: Je mehr Bienen, desto süsser ist der Wein.
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Pomodoro oder Carbonara?
Das sind die besten Weine zu Spaghetti
Ein Teller Spaghetti ist pures Soulfood. Wir zeigen dir, welche Weine die scharfe Puttanesca, die cremige Carbonara und viele andere Varianten zufriedenstellen.
04.10.2026, 13:56 Uhr
Konsumieren diese Personen glutenhaltige Produkte wie Pasta oder Brot, entzündet sich ihre Dünndarmschleimhaut stark. Manchmal sind auch andere Organe betroffen.
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Sonntag, Sofa, Lieferdienst
Wein öffnen und auf das Klingeln an der Tür warten
Die Wanderung, Radtour oder der Kultur-Event waren ganz schön anstrengend, und die Lust zu kochen, ist dir vergangen? Dann rettet der Lieferdienst den entspannten Ausklang des Wochenendes. Mit dem passenden Wein wird daraus sogar ein Festschmaus.
02.10.2026, 14:00 Uhr
Der Wein ist im Glas, noch fehlt das Essen.
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Mehr Freiheit beim Weinmachen
Darum sprudeln in Rueda die Ideen
Die wichtigste Weissweinregion Spaniens ist bekannt für unkomplizierte Weine aus Verdejo und Sauvignon blanc. Nun werden die Produktionsregeln gelockert. Die Aufbruchstimmung in kleinen Bodegas und grossen Kellereien ist beispiellos. Blick war vor Ort.
01.10.2026, 14:03 Uhr
Eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch. Im Herzen von Kastilien liegt die DO Rueda. Hier ist es im Winter bitterkalt, im Sommer herrscht eine Hitzehölle mit Temperaturen von 45 Grad und mehr.
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Schöner trinken in Turin
Im Herbst blüht Piemonts Hauptstadt auf
Vergangene Woche ging in Turin die Veranstaltung «Terra Madre Salone del Gusto» von Slow Food über die Bühne. Hunderte Aussteller präsentierten im historischen Zentrum Spezialitäten unter freiem Himmel. In der piemontesischen Hauptstadt wird sogar Wein angebaut.
29.09.2026, 14:10 Uhr
Turin ist eine der Grossstädte, in denen auch Weinbau betrieben wird.
Mit Video
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Fantastisch gereift!
Ein Wein für die Ewigkeit
Oder doch fast. Der oft unterschätzte Chasselas besitzt eine viel zu wenig bekannte Qualität: Er vermag hervorragend zu reifen. Das beweisen nicht zuletzt grosse Crus aus dem Dézaley.
28.09.2026, 13:54 Uhr
In den Terrassenlagen von Lavaux wachsen Chasselas-Trauben, die erstaunlich lagerfähige Weine ergeben.
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Wer hats erfunden?
Mit Erbaceo landete Colli della Murgia einen Volltreffer
Apulien gilt als Primitivo-Land. Mit dem Weisswein Erbaceo haben Franco Ventricelli und sein Weingut Colli della Murgia vor über 30 Jahren einen Longseller lanciert. Die Basis bilden die beiden regional verbreiteten Sorten Minutolo und Greco.
21.09.2026, 16:36 Uhr
1992 brachte Franco Ventricelli mit Jahrgang 1991 seinen ersten Erbaceo auf den Markt.