Wein

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Behörde brauchte 30 Jahre
Frankreich hat jetzt 369 Wein-Appellationen
Montpeyroux ist ein kleines Gebiet in der riesigen Weinregion Languedoc im Süden Frankreichs. Ab dem Jahrgang 2026 dürfen die Weine unter der Bezeichnung Montpeyroux AOC vermarktet werden. Auf die amtliche Bestätigung mussten die Winzer 30 Jahre warten.
07.09.2026, 16:01 Uhr
Montpeyroux ist ein hübsches Dörfchen im Languedoc und Namensgeber für die neueste Wein-Appellation in Frankreich.
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Weine unter 15 Franken
Guter Rotwein muss nicht teuer sein!
Die Tage werden kürzer, die Abende kühler und plötzlich schmeckt Rotwein wieder besonders gut. Dass dafür kein grosses Budget nötig ist, beweisen diese acht Flaschen. Alle kosten weniger als 15 Franken und zeigen, wie viel Wein heute für wenig Geld ins Glas kommt.
11.09.2026, 21:17 Uhr
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Wenig Saft – viel Kraft
Frühe Primitivo-Ernte in Apulien
Apulien setzt auf Primitivo. Keine Sorte wird hier häufiger angebaut. Anfang September geht die Ernte bereits dem Ende entgegen, so früh wie kaum zuvor. Die anhaltende Trockenheit macht allen zu schaffen. Es braucht neue Strategien im Weinberg und im Keller.
06.09.2026, 13:09 Uhr
Bevor die frisch geernteten Primitivo-Trauben gekeltert werden, überprüft Sara Raho ihren Zustand.
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Katastrophe prägte Weinbau
Yvorne – Reben auf Fels und Schuttkegel
Zwischen Villeneuve und Bex liegt im unteren Rhonetal die Waadtländer Weinregion Chablais. Hier wachsen mit die besten Chasselas der Schweiz. Speziell ist das Winzerdorf Yvorne. Dort ebnete eine Katastrophe den Boden für erfolgreichen Weinbau.
03.09.2026, 14:16 Uhr
Die Chasselas-Trauben der Domaine Clos du Rocher Terroir profitieren von kalkhaltigen Böden und der Nachmittagsbrise, die warm von den Bergen weht.
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Blaues Wunder
Zwetschgen und Wein sind zwei, die sich mögen
Jetzt ist Zwetschgenzeit. Das stimmt ein wenig wehmütig, weil reife Zwetschgen die Vorboten des Herbstes sind. Doch Zwetschgen sind auch kulinarische Wunderfrüchte. Ob pikant oder süss, Gerichte mit den Früchten als Zutat passen perfekt zu Rotwein.
02.09.2026, 15:32 Uhr
Reife Zwetschgen schmecken nicht nur pur gut. In süssen und pikanten Gerichten sind sie ideale Partner für Rotweine.
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Ehre für Vino Nobile
Best of Italy geht an Triaccas Montepulciano Poderuccio
Seit über 40 Jahren ehrt die Expovina Wine Trophy in- und ausländische Weine. An der gestrigen Preisverleihung in Zürich wurde ein Wein aus Montepulciano als bester Italiener ausgezeichnet: Triaccas Poderuccio.
01.09.2026, 16:13 Uhr
Luca Rettondini berät Fratelli Triacca bei der Weinbereitung in der Toskana und in der Lombardei. Der Önologe ist auch Produktionsverantwortlicher bei Le Macchiole in Bolgheri.
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Piemont kann auch weiss
Timorasso ist Italiens mächtigster Weisswein
Italien ist reich an Rebsorten, aus denen in allen 20 Regionen unverwechselbare Weine gekeltert werden. Zu den eigenwilligsten zählt Timorasso, die im Piemont einen richtigen Boom erlebt. Aus ihr entstehen Weissweine, die auch langlebig sein können.
30.08.2026, 18:52 Uhr
Fast verschwunden, heute im Aufschwung: die weisse Sorte Timorasso.
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Kurz vor der Lese
Verheerender Hagelzug an der Gironde
Noch sind die Trauben des Extrem-Jahrgangs 2026 nicht im Keller, schon hat das Wetter böse Überraschungen parat.
29.08.2026, 15:01 Uhr
Am Morgen nach dem Hagelzug in Blaye: Trauben, die noch am Stock hängen, müssen jetzt so schnell wie möglich geerntet werden, damit sie nicht faulen.
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Beliebte Weekends
Darum machen immer mehr Freiwillige bei der Weinernte mit
Beim Erlebniswochenende «Am Puls der Ernte» greifen Interessierte selbst zur Rebschere – und sind so bei der wichtigsten Phase der Weinherstellung hautnah dabei. Ein Highlight der besonderen Art, das immer mehr Zuspruch findet.
01.09.2026, 17:13 Uhr
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Genfs roter Botschafter
Zwanzig Jahre Ésprit de Genève
Genf – das ist nicht nur die lebhafte Stadt mit internationalem Flair. Nein, das ist auch ein landwirtschaftlich geprägtes, verträumtes Hinterland, aus dem spannende Weine kommen. Allen voran ihr roter Botschafter, der Ésprit de Genève.
28.08.2026, 13:48 Uhr
Sanfte Rebhänge, hübsche Winzerdörfer – direkt hinter den Toren der Grossstadt Genf beginnt eines der innovativsten (und am meisten unterschätzten) Weingebiete der Schweiz.