Food

«Bonjour, la Suisse!»
Cette star hollywoodienne déguste du vin au lac des Quatre-Cantons
La Suisse regorge d'endroits magnifiques, et ce n'est pas Halle Berry qui dira le contraire. La star hollywoodienne se trouvait au lac des Quatre-Cantons pour déguster un bon verre de vin rouge.
03.07.2025, 17:00 heures
Sur la terrasse du Park Hotel Vitznau, l'actrice oscarisée savoure un verre de vin rouge.
Des vignes sous le soleil
Châteauneuf-du-Pape, là où le vin porte encore la couronne
Du plus simple au plus prestigieux: les vins de Châteauneuf-du-Pape couvrent toute la gamme. Les meilleurs crus vieillissent plus de 50 ans en bouteille.
01.07.2025, 19:50 heures
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Moutons, chevaux et compagnie
Les animaux ont un rôle central dans le vignoble
Une faune variée est aussi essentielle à un vignoble en bonne santé qu’un verre de rosé bien frais lors d’une douce soirée d’été. Mais tous les animaux n’y sont pas les bienvenus.
28.06.2025, 20:24 heures
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L'appel à l'alcool de Parmelin
«Je souhaiterais que les Suisses boivent davantage»
Le conseiller fédéral Guy Parmelin est inquiet: les Suisses boivent de moins en moins d'alcool. Un débat houleux s'est engagé au Parlement. La gauche critique ses déclarations, les bourgeois demandent une meilleure promotion du vin par l'Etat.
27.06.2025, 15:43 heures
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Avec vidéo
Présenté par
Talent, audace & élégance
Cinq femmes, cinq histoires, cinq grands crus
En Allemagne, en Toscane ou dans le Tyrol du Sud, ces cinq vigneronnes marquent l’univers du vin par leur passion, leur savoir-faire et leur personnalité. Cinq noms, cinq parcours et cinq vins, qui montrent ce qui peut naître quand des femmes prennent les commandes.
27.06.2025, 08:59 heures
Elisabetta Geppetti a fait entrer la région de Scansano sur la carte des vins internationale.
Oublié puis retrouvé au Chili
Tout ce qu'il faut savoir sur le Carmenère
On le trouve désormais sur nos étagères, mais il reste encore dans l’ombre de grands noms comme le Merlot ou le Cabernet Sauvignon. Et si le moment était venu de lui accorder l’attention que ce cépage mérite? Voici un petit cours express pour (re)découvrir le Camenère.
26.06.2025, 19:39 heures
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Les connaissez-vous?
Voici sept astuces populaires pour savourer intelligemment votre vin
Que ce soit au quotidien ou pour une occasion particulière, nos astuces pour le vin peuvent vous permettre de tirer davantage de chaque bouteille et d'allier plaisir, style et durabilité en toute simplicité.
24.06.2025, 22:19 heures
Consignez vos vins préférés, y compris le millésime, le cépage et le vignoble, directement dans une application ou un carnet.
Le célèbre blanc du Valais
Une Maison de la petite arvine s'ouvre dans la commune de Fully
La Maison de la petite arvine a été inaugurée mardi à Fully, en Valais, après huit mois de travaux. Ce nouvel écrin offrira des espaces de découverte, de dégustation et de partage.
24.06.2025, 14:29 heures
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Un tiers des récoltes fichu
Les orages de grêle samedi ont ravagé plusieurs terres agricoles
Des vignobles du Lavaux et du Nord vaudois, ainsi que des terres agricoles dans l'Emmental et le Jura bernois, ont été gravement touchés par les orages de grêle samedi. Suisse Grêle prévoit des centaines de déclarations de dommages.
24.06.2025, 14:16 heures
Des vignobles du Lavaux et du Nord vaudois ont été gravement touchés par les orages de grêle samedi.
Il existe une règle simple
Voici le nombre de bouteilles de vin nécessaires à un mariage
Le vin fait partie du mariage au même titre que le «oui» à la mairie. Blick vous explique combien de bouteilles vous devriez prévoir pour le plus beau jour de votre vie.
21.06.2025, 17:37 heures
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