Ernährung

Beliebt zum Zmorge
Diese 4 Lebensmittel nicht auf leeren Magen essen
Der Zmorge gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es gibt aber einige Lebensmittel, die zwar für den Start des Tages sehr beliebt sind, aber eigentlich nicht auf nüchternen Magen zu sich genommen werden sollten.
14:08 Uhr
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Isst du genug Proteine?
Daran erkennst du, ob du einen Eiweissmangel hast
Du hast Haarausfall und bist dauernd müde? Vielleicht steckt ein Eiweissmangel dahinter. Wir verraten dir, welche Anzeichen auf eine unzureichende Eiweissversorgung hindeuten können und was du dagegen tun kannst.
12.10.2026, 17:20 Uhr
Proteine gehören zu den Hauptnährstoffen unseres Körpers.
Gefahr in Wasserflaschen
Wie lange ist angebrochenes Mineralwasser wirklich haltbar?
Neben dem Bett, auf dem Schreibtisch oder im Auto: Fast jeder Mensch hat irgendwo eine angebrochene Flasche Wasser herumstehen. Doch oft geht diese dann für ein paar Stunden oder Tage vergessen und man fragt sich: Kann Wasser auch schlecht werden?
09.10.2026, 14:30 Uhr
Wasser ist gut für die Haut und hält sie jung und straff.
Mit Video
Frühstücksfallen
Das sollte man nicht täglich zum Frühstück essen
Frühstücksvorlieben variieren stark: Während manche zu einer süssen Mahlzeit tendieren, wünschen sich andere nach dem Aufstehen eher etwas Salziges. Wir sagen euch, auf welche Lebensmittel ihr morgens aber besser verzichten solltet.
09.10.2026, 06:44 Uhr
Ein hausgemachtes Müesli dagegen, aus Haferflocken, Nüssen, getrocknetem oder frischem Obst, gibt viel Energie und sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
Gefährliche Lebensmittel
So erkennst du giftige Lebensmittel
Das Essen schmeckt bitter oder löst Magenschmerzen aus? Dann könnten Giftstoffe in den Lebensmitteln gewesen sein. Bei diesen alltäglichen Produkten sollte man vorsichtig sein.
07.10.2026, 16:25 Uhr
Der August bringt viele erntefrische Schätze hervor.
Gesundheits-Check
Diese 6 Lebensmittel solltest du nie mit Kaffee kombinieren
Für viele gehört Kaffee ganz selbstverständlich zum Alltag – besonders am Morgen. Doch was du dazu isst, kann einen grossen Unterschied machen. Denn: Bestimmte Lebensmittel vertragen sich schlecht mit Kaffee und können deinem Körper sogar wichtige Nährstoffe entziehen.
30.09.2026, 11:39 Uhr
Am stärksten ist der Effekt bei zwei bis drei Tassen Kaffee oder ein bis zwei Tassen Tee pro Tag.
Experte erklärt
Wie sicher sind die gesammelten Halloween-Süssigkeiten?
Kinder, die an Halloween Süsses sammeln, kommen manch einem ganz gelegen zum Entrümpeln der Schoggi-Schublade. Sind alte Gummibärli und Co. gefährlich? Wir haben beim Luzerner Kantonschemiker Silvio Arpagaus nachgefragt.
29.09.2026, 14:55 Uhr
Oft landen im Halloween-Körbli Süssigkeiten zweifelhafter Herkunft. Ein Grund, sie zu entsorgen?
Saisonal, lecker und gesund
Diese knusprigen Gemüsepuffer sollen den Sommer verlängern
Der Herbst ist da. Um den Sommer immerhin kulinarisch noch zu verlängern, teilt Claudio Del Principe ein Rezept für Cecamariti. Das sind knusprige Gemüsepuffer mit einer sagenumwobenen Entstehungsgeschichte.
28.09.2026, 11:33 Uhr
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Wie beim Italiener
Diese 10 Fehler sollte man bei der Zubereitung von Pizza vermeiden
Damit die selbst gebackene Pizza gelingt, sind die passenden Zutaten, Geduld und die richtige Technik bei der Zubereitung notwendig. Wenn man diese 10 typischen Fehler vermeidet, gelingt das beliebte Gericht aus Italien auch daheim.
28.09.2026, 11:26 Uhr
Für eine gute Pizza braucht man nicht unbedingt Holzofen.
Superfoods im Ranking
Das ist das gesündeste Lebensmittel der Welt
Brunnenkresse steckt voller Power! In diesem Video zeigen wir dir, warum sie so gesund ist, wie du sie ganz einfach selbst anbaust und welche leckeren Gerichte du damit verfeinern kannst. Lass dich überraschen, was in diesen grünen Blättchen steckt!
27.09.2026, 14:32 Uhr
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